Frosé Drink mit Himbeeren ♥

Mein Rezept für einen Frose Drink! <ironie> Wie schön, dass ich mich immer ganz konsqeuent an meine Vorsätze halte. </ironie> Wenn ich auf dem Blog eine Alkoholpause einleite, beginnt der Nächste mit “Mal schauen was für ein Blogpost mit 3 Gläsern Rotwein intus entsteht.” Wenn ich meine AloholpauseN (!!) auf Instagram beginne, dauert es keine zwei Tage dann CLICK.
Wenn ENDLICH mein Traum von einer weißen Couch erfüllt wird und ich mir hoch & heilig schwöre, absolut NICHTS darauf zu konsumieren, sitz’ ich trotzdem eine Woche später kaffee-schlürfend auf der Couch, einfach weil’s zum Foto passt. Und wenn ich in meinem letzten Blogpost sage, dass ich auf dem Blog nie wieder was mit Eis machen werde, weil mich das Ganze beim Fotografieren an den Rand des Wahnsinns getrieben hat, dann mach ich diiiirekt nochmal was mit Eis. Herzlich Willkommen im meiner Welt der Logik und Disziplin! CLICK.

Aber dieses Mal war das Shooting wirklich easy-peasy und hat gerade mal ne Stunde gedauert, da ich ganz genau wusste dass ich A: nicht sonderlich viel dazu sagen kann außer: Frose s’il vous plaît! und B: einfach nicht länger warten konnte um das Zeug zu inhalieren, weil es – pardon – einfach himmlisch schmeckt! Deswegen wird der Post auch wohl der Kürzeste in meiner ganzen Blog-Geschichte mit nur – sage und schreibe – sieben Fotos! Dafür liebe ich jedes einzelne davon ganz schrecklich und halte somit auch mein neues Blog-Konzept ein: Mehr Qualität statt Quantität ♥

In der letzten Zeit ist mir bewusst geworden, dass ich in der Social Media Welt einen gewissen Ruf aufgebaut habe. Es dämmerte mir erst, als ich regelmäßig von meinen Facebook-Freunden auf diversen Wein-Posts verlinkt wurde, wie zum Beispiel ein Wein-Wecker, ein Weinflaschenhalter-ToGo, oder gleich eine Weintasche mit eigenem Zapfhahn. CLICK
So richtig bewusst wurde es mir erst dann, als mir meine liebe Mutti und zwei Freundinnen zum Geburtstag das absolut identische Bild geschickt haben, statt mir einfach nur zu gratulieren: CLICK.

Vielleicht liegt es daran, dass ich jedes Mal, wenn die Abendsonne durch’s Wohnzimmer scheint, meine Instastories mit Hugo-Wein-Gläsern zuspame oder dass ich so oft meine Vorfreude auf den anstehende Weinabend erwähne – anyway – ich hab den Ruf jetzt weg und deswegen wird er nun noch ein bisschen weiter ausgebaut. Hue Hue Hue! CLICK

Heute geht es nämlich um den Sommerdink 2016: Frose, die pinterestische Kombinaton aus frozen Rosé! Ja ihr habt richtig gelesen, 2016. Jeder, der mich kennt, weiß ganz genau, dass ich ein absolutes Trendfaultier bin. Während alle anderen schon längst mit ihren hellblauen Rüschenkleidern von Zara auf Instagram posieren und fröhlich ihren Frose auf Santorini schlürfen, denk ich mir noch: Neee… bis ich dann ein Jahr später so vor dem Display hocke: CLICK und mir denke: Ich brauch ein hellblaues Rüschenkleid.

(Spaaaaaß! Ich brauch ein weißes oder dunkelgraues, mit dünnen Trägern. Jetzt ehrlich Leute, ich suche wirklich verzweifelt danach! Genau SOWAS, nur in dunkelgrau oder weiß ohne jegliche Verzierungen und Schnick-Schnack. Falls ihr jemanden kennt, der jemanden kennt, dessen Oma das schon mal in einem Schaufenster gesehen hat: Mail me!)

Es ist wirklich ausnahmlos IMMER so! Alles, was modern ist oder im Trend liegt, erreicht mich pünktlich ein Jahr später. Logisch, dass es die Sachen dann nur noch außerhalb der EU, in XXXXL oder gar nicht mehr gibt und ich mir dann gerne ins Pöpöchen beißen will. Aber zum Glück ist es völlig egal wann man einen Frose trinkt, ich werd ihn sicherlich auch noch im Jahr 2117 in meinem blauen Zara-Rüschenkleid auf Santorini schlürfen, schwör!

Kommen wir jetzt direkt zum Rezept!

Zubereitung Frose Drink

1. Zuerst das Wasser mit dem Zucker in einem kleinen Topf aufkochen und solange köcheln lassen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Himbeeren dazugeben und gut verrühren, etwas ziehen und auskühlen lassen.

2. Den Roséwein jetzt eine Gefrierfach-Form gießen und für mindestens sechs Stunden (oder über Nacht) ins Gefrierfach stellen, bis die Oberfläche fest ist. Da Alkohol nicht komplett gefriert hat er am Ende nur eine annähernd feste Konsistenz.

3. Kratzt den Wein mit dem Löffel aus der Form und gebt das Wein-Eiscrush zusammen mit dem Himbeersirup und dem Zitronensaft in einen Mixer und mixt alles gut durch. Die Mixtur stellt ihr dann nochmal kurz kalt. Anschließend könnt ihr alles schön mit Himbeeren & Minze garnieren und inhalieren! Cheers!

Den Frosé kann man übrigens auch ganz fancy als Wein-Slushie betiteln und meine Mutti wird mich dafür jetzt bestimmt ein ganz kleines bissilein ohrfeigen wollen! Ich stell mir ihren Blick, wenn sie den Post heute auf Facebook sieht, in etwa so vor: CLICK. Dazu muss man nämlich erwähnen, dass meine Eltern wahrhaftige Profi-Weinliebhaber sind. Also, so richtig, mit 1-wöchigen Weinverkostungs-Touren durch ganz Italien und diesen typischen Sätzen wie “Ooooh, der ist im Abgang schön waldig und holzig-trocken im Gaumen. Gefällt mir!” Ich weiß ja bis heute nicht was “trocken” wirklich bedeuten soll. Wenn ich ihre Weine verkoste, kommt von mir immer sowas wie “Ewww, das ist wieder so ein Wein, der den Mund zusammenzieht!”

Als ich dann neulich mal wieder in meiner Heimat zu Besuch war, meine Mutti ganz entgeistert:”Duni, weißt du was es jetzt gibt?! WEIN-SLUSHIES!! Was ein Schrott, oder? Der gute Wein!” Und ich noch so total ernst & zustimmend:”Echt? Was für ne bescheuerte Idee!” CLICK

Düdüm! Hier ist mein Wein-Slush Rezept für euch! Sorry, Muddi :* CLICK

P.S. Und meine Muddi jetzt so: CLICK.
P.P.S. Der kürzeste Blogpost aber am meisten GIF’s :’D