Es wird ernst meine Freunde der Sonne! Seid ihr bereit für die to-ta-le Weihnachtstimmung? Die wird nämlich jetzt offiziell auf dem Blog eingeleitet, nachdem ich Füchschen euch ganz fies mit Fitness und gesunder Ernährung gequält habe! Wozu mach ich mir eigentlich ein Blog-Post-Plan wenn ich dann Anfang November mit einem Adventskalender antänzel, dann dem Fitnesshype nachgehe und jetzt klatsche ich euch wieder volle Möhre Weihnachten ins Gesicht. Sorry für das Chaos! Dafür wird es jetzt zimtig-süß, apfel-fruchtig, nuss-knackig und bokehlicious*!
*Diese Lichterkugeln im Hintergrund, das ist ein Bokeh-Effekt! Und Lichterkugeln-Bokeh ist für mich der Inbegriff für weihnachtliches Food-Photogrophay-Styling, deshalb: bokehlicious!
Ich versuche mit diesem Post jetzt auch mal das KISS-Prinzip durchzusetzen, welches mir erfolglos 3 Jahre lang während meiner Ausbildung in den Kopf gehämmert wurde. Das KISS-Prinzip hat leider nix mit rumknutschen zu tun, wäre ja auch zu nice gewesen wenn man zur Abschlussprüfung dann lediglich den Partner hätte mitschleifen müssen. (Obwohl es bei mir, als verzweifelter Single damals, eher als nice try durchgegangen wäre.)
KISS bedeutet: Keep It Short and Simple.
(Ich weiß, ich weiß – mich stört das “and” ohne rosa Anfangsbuchstabe auch total!)
Meine Posts sind ja immer so ein schön hindrapierter Overkill an Fotos & Buchstaben weil ich meine Babbel-Gosch oft nicht bremsen kann und mir jedes Mal ein neuer Gedanke kommt, den ich euch UNBEDINGT noch erzählen muss, sonst macht der komplette Post absolut keinen Sinn! Ein Kumpel teilte mir allerdings neulich mit, dass wenn man meine Posts ausdrucken würde, kämen 4 DIN A4 Seiten bei raus. Das schiebe ich jetzt mal ganz frech auf die Fotos, die am meisten Platz beanspruchen, und ich will ja immer so die Foto-Text-Balance halten, nech!
Aber um mir nun ein bisschen Arbeit zu ersparen und euch das Lesen zu erleichtern versuche ich mich nun eeetwas kürzer zu halten. Am Ende sagt ihr mir bitte einfach ob das jetzt besser war, oder ob ich lieber zu dem Kumpel marschieren und ihm mit den DIN A4 Seiten vor seinem Gesicht rum wedeln soll während ich sage:”Ääähäätsch der Post ist wieder gaaaaaaanz lang geworden!”
So. Jetzt hab ich gleich mal wieder volle Möhre gegen das KISS-Prinzip verstoßen, indem ich euch diese fette Einleitung über “Kürzer-Gehaltene-Texte” hingeklatscht habe. Also jetzt schnell zack-zack, um was geht’s? Um einen winterlichen Apfel-Zimt-Punsch und gesunde Haferflocken-Cookies, Jawoll!
Nun, ich war mal wieder sehr euphorisch beim ausprobieren der Rezepte. (Ihr merkt es schon, ich WAR euphorisch.) Beim Ablichten war ich auch noch ganz happy – wunderschöne Weihnachtstimmung, oder nich? Soweit so gut. Beim Probieren war dann allerdings jegliche Euphorie wegrationalisiert.
Ich habe das ja jetzt schon öfters erlebt: Man sieht was richtig schickes auf Pinterest, schaut sich die ganzen positiven Kommentare an und denkt sich: Yay, wird ausprobiert! Dann, scheitert es entweder schon beim Making-Process weil die Konsistenz, Farbe oder Größe von dem Original deutlich abweicht oder letztendlich beim Probieren, wenn man dann merkt, dass es definitiv nicht “OH MY GOSH that’s soooo delicious, can’t take my hands off that sh*t!” schmeckt.
Der Punsch war so süß wie ein Sirup, während für die Cookies das Wort “süß” noch ein absolutes Fremdwort war. Also mussten neue Rezepte her, die ich euch nun getrost weiter geben kann! Trotzdem bleibt das Ganze wohl einfach Geschmacksache, schätze ich. (Hört, hört!)
Fangen wir auch gleich mal mit dem Punsch an, der alkoholisch sowie alkoholfrei gemacht werden kann! Und was mir jetzt gerade dazu noch einfällt – (Hä? KISS-Prinzip? Was ist das?) – : Das Rezept ist im Grunde auch ein kleines DIY! Falls jemand irgendwann mal bei Google eingeben sollte: “Wie sorge ich dafür, dass meine Wohnung komplett weihnachtlich riecht, ohne eine Duftkerze anmachen zu müssen?” dann kommt er jetzt hoffentlich zu meinem Post! Denn wenn ihr diesen Punsch zubereitet wird eure Wohnung schon mördermäßig nach Apfel, Zimt, Orange und Glühwein-Gewürze riechen!
(Wehe einer behauptet jetzt, dass sowas unrealistisch ist, da niemand solche ellenlangen Suchbegriffe in Google eingeben würde – ich tu das nämlich! Und Google spuckt mir immer ganz brav die richtigen Lösungen aus!)
Rezept für Winterpunsch & Hafercookies
Der Punsch
- 1 Liter Apfelsaft (naturtrüb)
- 2 TL frischen Ingwer (gerieben)
- 4 ganze Zimtstangen
- 6 ganze Nelken
- 8 Pimentbeeren
- 1 Bio Orange (Schale davon)
- 1 Bio Zitrone (Schale davon)
- 2-3 EL Ahornsirup (nach Belieben mehr)
- Optional: dunkler Rum, Vanillemark
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 reife Banane
- 1-2 Vanilleschoten oder Vanillearoma
- etwas Zimt
- 1 Handvoll Walnüsse oder Mandeln
- 4-5 EL Dattelmus
- Optional: Kokoscreme, Schokodrops, Mandelmus…
Die Cookies
1. Die Schale von den Orangen und die Zitronen erst einmal abschälen und in einen Topf legen.
2. Nun kommen alle restlichen Zutaten mit in den Topf.
3. Das Ganze erhitzt ihr nun bis es fast zu kochen beginnt, dann schaltet ihr die Kochstufe auf ein Minimum und lasst es für ca. 30 Minuten gut durchziehen. Optional könnt ihr beim Servieren dann noch dunklen Rum hinzufügen, aber das habt ihr nicht von mir *hicks*
Bei dem ersten Rezept hatte ich klaren Apfelsaft verwendet mit VIEL zu viel Ahornsirup und das Endergebnis mit dem “1 cup maple syrup” konnte dann definitiv als Sirup durchgehen. Wenn ihr allerdings zu den Menschen gehört, die problemlos beim Starbucks einen Pumpkin-Spice-Latte weginhalieren können ohne an en einem Zuckerschock zu sterben, dann könnt ihr das auch mit klarem Apfelsaft und 1 Tasse Ahornsirup zubereiten! ;D
Als mein Punsch schön in der Küche vor sich hin köchelte, habe ich extra den Deckel vom Topf genommen und die Tür zum Wohnzimmer aufgerissen, um den Geruch in der gesamten Wohnung zu verteilen! Der Herzensmann saß nämlich am PC und ich Häschen wollte ihn damit in die Küche locken um ein “Mhhh, riecht das aber gut!” von ihm zu bekommen.
Tja, er kam auch. Und das allererste, was er ernsthaft von sich gab, war:”Uff… ist ja ekelhaft! Also das werde ich nicht trinken.” Ich konnte ihn dann nur ganz entsetzt anstarren, als hätte er mir gerade gesagt, dass ich fetter sei als Obelix und all seine Wildschweine zusammen, bis er mir dann gestand, dass er das ganze Glühwein-Gewürz-Punsch-Zeug nicht mag. Gut, dass gerade 1,5 Liter von dem “ekelhaften” Zeug in dem Topf vor sich hin brodelten. Nun meine Kollegen werden sich freuen, nech.
Die neue Tasse hab ich mir übrigens wieder mal im Amazonas gekauft (HIER) Es gibt ja so eine ähnliche von LOV Organic aber die war zu teuer mit ihrem 20€-Preisschildchen + Versand. Also gab’s die günstigere Variante und ich liebe sie! Vor allem wegen der humanen Größe und dem Strickmuster 🙂 Den Poncho gab’s übrigens auch gleich mit dazu, höhö.
Das KISS-Prinzip ist jetzt sowieso schon wieder Geschichte oder? Oh well, ich zeige euch jetzt einfach noch die Kekse. Ich wollte mal eine kleine Abwechslung mit einer Keks-Variante ohne extra Zucker, Mehl und Eier. Also ist das wieder etwas für meine veganen Freunde! Besonders hübsch sind se jetzt nicht unbedingt aber whatever… auf die inneren Werte kommt es an!
Was ich euch übrigens wirklich empfehlen kann, ist ein Messbecher, der auch die Cup-Angaben (und vieles weiteres) mit aufgelistet hat (zB. sowas hier). Das hat mir ne ganze Menge erspart, wenn ich zB. ständig Google benutzten musste um Cup in Gramm umzuwandeln.
Man braucht keine genauen Angaben für die Cookies. Ihr müsst lediglich darauf achten, dass euer Teig am Ende nicht zu flüssig oder nicht zu trocken ist. Die Konsistenz soll am Ende eher klebrig sein!
1. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Banane schälen, klein schneiden und mit einer Gabel in der Schüssel zerdrücken.
2. Alle anderen Zutaten dazugeben und zu einem Teig kneten. Wenn er zu flüssig wird einfach Haferflocken hinzugeben. Wenn er zu trocken wird einfach Dattelmus, Kokoscreme oder Mandelmus hinzugeben. Das Dattelmus und die Banane sorgen für die Süße, wem das Ganze zu unsüß ist, kann gerne noch Honig oder Agavendicksaft hinzugeben, allerdings muss man dann einfach wieder etwas auf die Konsistenz achten. Oder ihr gebt einfach ein paar Schokodrops hinzu 🙂
3. Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel kleine Portionen von dem Teig auf das Backblech legen und mit einer Gabel zu Cookies drücken. Die Cookies werden während dem Backen auch nicht aufgehen.
4. Das Ganze bleibt dann für 17-20 Minuten im Ofen! Yummy!
Und das sowieso ALLERbeste an den Cookies: Ihr könnt ohne schlechtes Gewissen den puren Teig auslöffeln. Yaaay!
Bei meinem ersten Fail-Rezept, hatte ich mich wieder einmal von Pinterest verführen lassen, als ich auf einen Post kam mit der Aufschrift “ONLY 2 INGREDIENT COOKIES!! BEST EVER!! CLICK HERE!! DONT SCROLL AWAY IT’S DELICIOUS”. Nun, da gucken wir doch mal nach! Klang alles auch wirklich super-easy: Lediglich 2 Bananen & 1 Tasse Haferflocken. Mach ich!
Gelesen, gekauft, gebacken, Gesicht verzogen. Die Cookies waren jetzt zwar bestmöglich zuckerfrei aber geschmeckt haben sie einfach überhaupt nicht. Deswegen habt ihr jetzt eine andere Variante bekommen!
Ich betitel sie mal als gesund weil ganz viel tolle, gesunde Sachen drin sind und daran wird jetzt nicht mehr rum gerüttelt 😀 Ich denke man darf sich schon ein bisschen gut fühlen und sich auf die Schulter klopfen, wenn man sich solche Cookies statt Butterplätzchen in den Mund stopft, oder nicht?
Und ja, ich setzte jetzt noch einen drauf:
Ich möchte mich noch ganz herzlich bei meiner lieben Frau.P und Misses.T bedanken! (Auch geil oder? Ihr habt euch ziemlich ähnliche Namen rausgesucht meine Süßen 😀 Ich weiß zwar auch wie ihr in Reallife heißt, aber ich bin mir jetzt nicht sicher ob ich das hier hin schreiben darf…)
Jedenfalls, ihr habt mir beide wirklich zuckersüße Eichhörnchen-Sachen geschickt und dafür bin ich ULTRA dankbar! Dazu gab’s ganz viele, liebe, aufbauende Worte und Sachen die mein Herzilein zum hüpfen gebracht haben!
Das Eichhörnchen ist jetzt offiziell mein kleines Maskottchen / Begleiter, um meinen Status als das Nüffe-Eichhörnchen in der Familie jetzt endgültig und vollkommen zu besiegeln. Ich erinnere mich noch so gut daran, als mein Bruder und ich jedes mal innerlich kreischend vom Esstisch aufgesprungen und mucksmäuschenstill zum Fenster geschlichen sind, um unsere Gesichter dann gegen die Scheibe zu pressen wenn ein Eichhörnchen unsere extra-hindrapierten Nüsse genommen hat. Wir waren ja soooo fasziniert von den kleinen Rackern!
Ich kichere übrigens immer noch wie ein kleines Schulmädchen, wenn vor unserem Küchenfenster eins auf dem Baum rumhüpft! Wir haben hier schon so eine kleine Eichhörnchen-Clique vor der Wohnung :>
Deswegen findet ihr jetzt auf dem Blog GANZ viele Eichhörnchen! Im Header, in der Navi und in den kommenden Posts! Ich bin ja vor allem in meinen kleinen Sitznachbar oben im Header vernarrt, auch wenn mein Herzensmann der Meinung ist, das Eichhörnchen sieht eher aus wie Kätzchen, trotzdem: GANZ große Liebe. Und es ist ein Eichhörnchen!
Sagt nix, der Post ist genauso lang geworden wie alle anderen auch. ABER (!) Ich hab 2 Rezepte gezeigt. Normalerweise wäre der Post so lange geworden bei einem 1 Rezept! Ich mogel mich schon irgendwie um das KISS-Prinzip drum herum, nech 😀 Mit jedem Wort wird das hier nur noch länger, also: Ich hab euch lieb und habt eine wundervolle Woche meine Eichhörnchen ★
P.S. Der nächste Post kommt am MITTWOCH weil ich bei einem tollen Blogger-Adventskalender mitmachen darf ^_^ Also nicht wundern :*
Jenny Zeitvertreib
Liebe Duni,
ich hab heute die Cookies ausprobiert und bin begeistert. Da ich mein Haferflockenrezept verlegt hatte, kam mir das genau recht. Ich hab einfach nach Lust und Laune die Zutaten gemischt, habe Mandelmus verwendet und zum Schluss ein paar Tropfen Zuckerguss und Schokotröpfchen! Mhhh lecker 😉
Lg Jenny
Solenja
Soooooooooooo, jetzt komme ich endlich mal wieder bei dir rum zu schmökern♥ Es sieht wieder mal so unglaublich wundervoll aus bei dir, hach!! Und die Apfelscheibe auf dem Punsch, was für eine zuckersüße Idee, das Rezept klingt super lecker, das mache ich zum zweiten Advent. Und die Krönung: Haferplätzchen! Ich liebe die ja bei Ikea, aber so selbst gemacht sehen die gleich noch besser aus.
Hihi, also weißt du, ich muss inzwischen immer an dich denken, wenn ich irgendwo Eichhörnchen-Sachen sehe ♥
Hab eine wundervolle Woche Süße :*
Ella Loves
Aaaw das sieht so wundervoll aus <3 Ich komm garnicht mehr aus dem schwärmen raus.
Das Rezept habe ich mir sofort abgespeichert. Ich LIEBE Haferkekse <3 Nom, nom, nom!
Weißt du was mir passiert ist liebe Duni….. ich habe meine Eichhörnchen Mugtail Tasse kaputt gemacht…. Ich hab sie volle Kanne auf den Boden geschmissen…. mmmh….. und das nach so kurzer Zeit. Jetzt hatte ich nicht mal wirklich Freude daran 🙁 Mhm, und teuer war sie ja auch noch. Gnarf!
Liebe Grüße, Ella
http://www.ellaloves.de
Sunnyflower G.
Hallo liebe Duni,
danke für deinen lieben Kommentar! *-*
Deine Bilder sind so wundervoll winterlich!
Und dein Blogdesign ist soooo schön!
Liebe Grüße und einen schönen 1.Advent,
Sonnenblume
sonnenblume02.blogspot.de
Alexandra Drew
Dunilein ♥
Bin etwas spät dran aber muss trotzdem kommentieren! 😀
Dankeschön für deinen tollen Kommentar auch nochmals hier ♥
Du bekommst immer soho viele, ich freue mich schon wenn ich nur eins oder zwei bekomme wie verrückt 😀
Dein Beitrag gefällt mir wieder klasse gut und du musst dich nciht kurz halten! AUF KEINEN FALL! Ich liebe deine langen Texte! Das macht Spaß die immer zu lesen!
Nur weiter so 😉
Fühl dich dolle geknuddelt ! ♥
Deine Alex 🙂
Just Aelex! ♥
Lisa
Mmmmh das klingt alles total lecker. Und dazu so schöne Fotos, da kommt gleich gemütliche Weihnachtsstimmung auf 🙂 Toller Blog übrigens!
Liebe Grüße
Lisa
Corinna
Hallo Duni,
da bin ich grad durch Zufall auf deinem Blog gelandet und muss mich der masser anschließen: Wunderschöne Fotos, wirklich!! Ganz großes Kino. Und bei deinem Text musste ich auch mehrmals schmunzeln..ist halt nicht immer so einfach mit dem KISS, aber so lange es Spaß macht zu lesen, warum einschränken?
Ganz liebe Grüße,
Corinna von http://www.kissenundkarma.de/
Duni | Windmelodie
Oh wie schön, das freut mich ❤️ Vielen lieben Dank 🙂
Carolin Se
Ahh ,du hast mich gerade direkt in Weihnachtsstimmung versetzt <3
Der Apfel-Zimt Punsch hört sich genial an, den probiere ich auf jeden Fall aus, wenn ich wieder daheim bin 🙂
Liebe Grüße
http://nilooorac.blogspot.de/
Federwolke
Meine liebe Duni,
Ich bin sooo verliebt in deinen Blog. Vor allem jetzt wo ich deine winterlichen Details entdeckt habe. Hier liegt ja jetzt Schnee und es gibt sogar einen Schneemann! Das hast du superschöne hingekriegt, du hast da wirklich großes Talent, meine Liebe. Ich kann es nur wiederholen, aber ich bin total fasziniert wie viel Liebe du hier reinsteckst und das spürt man sofort 🙂
Und nun zum Post, dein Herzmann mag keinen Punsch?! Ach herrje, da wäre ich auch aus allen Wolken gefallen, wenn man da so glückselig was Feines zubereiten will und Begeisterung erwartet, und dann das. 😀 Die Fotos sind (mal wieder) wunderschön geworden, diskontinuierlich ein richtiges Weihnachtsfeeling auf. 🙂
Hab einen wunderbaren Tag, meine Liebe und fühl dich feste gedrückt! ❤️
Deine Julia
Dörthe M.
Hallöchen Dunimaus, wir haben uns mal wieder gleichzeitig besucht 🙂 nur dass ich bei dir mal wieder viiieeeeelllll länger zum lesen brauchte.,, KISS – Prinzip von wegen 😉 ich war noch nicht mal auf der Hälfte als deine Nachricht reingeflattert kam 🙂 mit Rezepten von Pinterest habe ich auch schon so manch einen Zucker Schock erlebt… Oft reicht es nur 1/3 des Zuckers zu verwenden. Deine Bilder sind aber wie immer ein wahrer Traum. Bokehlicious sehr geil!! Ich wünsche dir auch noch eine zauberhafte Woche meine Liebe
Liebe Grüße
Dörthe
Caro von Zuckergewitter
Ahhhhh, wie hast du dieses wunderschöne Bokeh hingekriegt?! Ich bin da zu dösig zu und es sieht wirklich sooooo schön weihnachtlich aus <3
Diese 2-Ingredient-Cookies hab ich übrigens auch schon ausprobiert und für nicht essbar befunden, wäre ja auch zu schön, wenn man zu Weihnachten so wirklich richtig gesunde Kekse essen könnte 😀 Da probiere ich viel lieber einen von deinen Keksen, da sind so viele Sachen drin, die ich noch nie probiert habe, ich bin total neugierig 🙂
Mach dir noch eine schöne Woche, liebste Duni :-*
Lea von Rosy & Grey
Hallo meine liebe Duni,
hach es ist so herrlich der Besuch auf deinem Blog versetzt mich noch mehr in wunderbar gemütliche und herrliche Winterstimmung!! Dein Punschrezept muss ich unbedingt demnächst ausprobieren 🙂
Ich wünsche dir einen schönen Wochenrest 😀
Liebste Grüße
Deine Lea
Schön und Gut
Liebste Duni,
du kannst deinem Kumpel nicht nur heftigst mit mehreren DIN A4 Seiten unter der Nase rumwedeln, meinetwegen kannst du ihm auch noch zusätzlich kräftig in den Arsch treten. Der hat doch keine Ahnung, der Stümper!
(also ne, drück ihn lieber, das ist sicher ein ganz Netter, aber du weißt schon. Maskulines Unverständnis gegen so alles, was irgendwie mit Herz und Liebe zu tun hat)
Und dann: Eichhörnchenliebe!!!! Yeah! Bitte überall und gerne auch in mein Bett und aufs Sofa und unter das Sofa, weil da passt eh nur ein Eichhörnchen rein.
Kennst du diese lustige Eichhörnchenfutterstation im Pferdekopf? Wo das Tierchen reinkrabbeln muss, um die Nüsse zu bekommen und dann aussieht als hätte es einen Pferdekopf auf? Zum schreien!
Ich such dir den Link mal raus…
http://www.enjoymedia.ch/images/eichhoernchen_futterstation_pferd.jpg
Brüller!
Fühl dich fest gedrückt du Süße und bis bald,
deine Stefanie
Sarah ❤
Aww die Tasse ist ja süß und deine Bilder sind so schön in Szene gesetzt, wunderschön 🙂
Duni | Windmelodie
Huiii ❤ Vielen lieben Dank meine Liebe! Das freut mich ganz arg 🙂
Mrs. Bella
Hallo,
wunderschönen Blog hast du da. Und wunderbare Bilder. Wie bekommst du die so schön hin? Meine werden irgendwie nie so. 🙂 🙂
Vielleicht hast du ja Lust bei meiner Blogvorstellung vorbeizuschauen. Würde mich sehr freuen. http://lifefeminin.blogspot.co.at/2015/11/blogvorstellung-2015.html
Lg. Mrs. Bella
http://www.lifefeminin.blogspot.com
Duni | Windmelodie
Vielen lieben Dank! 🙂 Da steckt auch eine ganze Menge Arbeit drin ^_^
Katja von Stilettos & Sprouts
Ach Duni, wie groooßartig….
Ich war regelrecht schockiert und jaaa, ängstlich, als du von dem KISS-Prinzip gesprochen hast (das mit dem a dazwischen ist in der Tat ein Fail, oder? So was kann ich ja nicht auuuusstehen!! :-D)…. Ich dachte direkt: Oh no! Das kann sie doch nicht machen. Es ist ja genau das, was deine Beiträge ausmacht. Das ewig lange Getexte… Neeeee, nur Spaß!
Ich liebe deine Texte und lese auch immer bis zu Ende, weil ich es so sympathisch und authentisch finde. Dir fällt eben einfach immer noch was ein, was du uns mitteilen willst. I love it!
Was bin ich froh, dass du dich an dieses Prinzip aber so was von nicht gehalten hast, höhöhöhö…
Ich bin kein Punschfreund. Musste sooo lachen über den Kommentar von deinem Schatz. Großartig. Aaaber ich liebe deine Fotos. Die sind zauberhaft. Und die Lichter im Hintergund, Hammer!
Diese Eichhörnchen sind ja mal genial. Ich liebe ja auch Eichhörnchen (Nüffffschnnn :-D). Sooo süß! Wo bekommt man denn diese Karte? Haben will!
Liebste Duni, hab einen wundervollen Tag! :-*
Katja
Duni | Windmelodie
Hahaha, ja gell das "and" Ist schon ne ganz harte Nummer für uns Monks ;D
Vielen Dank meine Liebe ❤ Das weiß ich ehrlich zu schätzen und fühl dich dafür mal ganz arg von mir geknuddelt :* Ich ess jetzt noch ein paar Nüffschnnnn und drück dich ganz lieb 😀 ❤
mareen | chocolate and clouds
Ach meine liebste Duni ♥ Deine Fotos sind sowas von schön winterlich und passen genau zu dem Schneetreiben vor meinem Fenster gerade. Jetzt fehlt mir nur noch eine Tasse von deinem leckeren Punsch und ein Haferkeks dazu – wobei, ich nehm dann denn Punsch bitte nur mit Zimt und Ingwer – mit ohne Nelke und Piment bitte 😉
Bei amerikanischen Rezepten bin ich mit der Zucker/Sirup-Menge immer etwas vorsichtiger, die mögen es bekanntlich »zuckersüß« und da kann ich mir sehr gut vorstellen, dass dein erster Versuch viel zu süß geraten ist. Apropos amerikanisch… die kleinen Plastikbecher von Ikea eignen sich super zum Cups abmessen – ein Becher voll ist so ziemlich genau ein Cup – oder eine normale Kaffeetasse mit 250 ml Fassungsvermögen benutzen, dann passt's auch.
Ach ja und deine Texte sind sowas von nicht zu lang sondern immer genau richtig. Ich lese sie einfach total gerne – auch wenn es 20 DIN A4 Seiten wären.
Ganz liebe Grüße und fühl dich gedrückt, meine Liebe ♥
xo.mareen
Duni | Windmelodie
Merci beaucoup meine süße Maus ❤ Das freut mich wirklich ganz arg 🙂 Ja gell, ich hab das auch schon gemerkt dass man die Zuckermenge immer gut halbieren kann damit es noch zuckersüß ist 😀 Aber danke für den Tipp mit der Tasse!! Das merk ich mir für's nächste mal 🙂
Ich drück dich meine Maus :*
Heike von WIESOeigentlichnicht
Meine Süße Duni,
was braust du denn da leckeres zusammen. 🙂
Also ich hätte gerne deinen Punch probiert. ❤
Nicht nett von deinem Freund, manche Kommentare sollte man runter schlucken. Muss ich meinen aber auch immer wieder vor die Nase halten. Doch nach zehn Jahren weiß man langsam was der Partner mag und was nicht. Ich bin ganz angetan und verzaubert von deinen Bokeh-Bildern. ❤ Das muss ich dieses Wochenende auch gleich mal ausprobieren. Bist du eigentlich schon am Adventskranz basteln? Ich habe gestern voller entsetzten festgestellt das ich nur drei Behälter für meinen Kranz habe statt vier. Mist! Was deine Postlänge angeht. Ich finde sie voll in Ordnung. Meistens nehme ich mir die Zeit abends für deine Posts und Antworte dann am nächsten Morgen. Denn abends antworten mit einen Glas Wein intus könnte lustig werden. Dann doch lieber ausgeschlafen und mit freien Kopf.
Meine Süße steht unser Kaffee noch oder schwenken wir jetzt schon auf Glühwein?
Da wir jetzt beide wieder gesund sind. 😉
Ich drücke dich ganz lieb und wünsche dir einen schönen, weißen Mittwoch. ❤❤❤
Deine Heike
Duni | Windmelodie
Hihi, das würd ich ja auch gern mal sehen was dabei rauskommt bei einem Glas Wein intus ;D Da mach ich doch direkt mit 😀 Uhund: Jaaaaa ❤ Ich würde sagen wir ersetzten den Kaffe gleich mal durch Glühwein oder nich? 😀 Ich schreib dir gleich mal eine Nachricht meine Süße :*
Katharina
Ohjeee, ich gebe zu; ich hab innerlich gequiekt, als ich das kleine "Kätzchen" im Header saß – aber nach deiner Eeläuterung wurde mir schnell klar; ich habe gar keine Katzen zuhause, sondern Eichhörnchen^^ Zumindest hoppeln die auch ähnlich herum zur Zeit, haha Auf Arbeit haben wir ganz ganz alten Baumbestanden und direkt vorm Personalraum wohnt e Eichhörnchenfamilie in einer Birke ❤ Die beobachte ich auch immer voller Enthusiasmus, süßer sind nur noch die grauen Hörnchen, die ich in England immer im Garten hatte!
Ich liebe deine langen Posts sehr sehr, das weißt du. Selber aber versuche ich mich bei meinen eigenen immer kürzer als kurz zu fassen, weil ich die bunte Knete in meinem Kopf meinen lieben Lesern nicht antun möchte; das müssen meine Mitmenschen schon oft genug ertragen :DD
Duni | Windmelodie
Aahhhhhh 😀 Das hab ich ja schon befürchtet – jetzt muss ich den kleinen Racker doch noch einmal anpacken sonst kommt ja das ganze Eichhörnchen-Thema nicht richtig zur Geltung nich wa ;D Ich krieg das schon hin :3
Danke dir meine Liebe ❤ Ich weiß dein Feedback auch immer sehr zu schätzen und freu mich ganz arg drüber :* Ich drück dich!
Ina
Liebste Duni,
die Bilder sind so toll geworden, besonders mit den Lichtern im Hintergrund. Große Liebe! Deine langen Posts und deine Art zu schreiben sind so erfrischend, man bekommt direkt gute Laune – bitte höre nicht auf deinen Kumpel und schieb dieses KISS-Gedöns schnell wieder beiseite, ja? 😀
Ich freu mich schon auf viele weitere vorweihnachtliche Weihnachtsposts von dir und wünsch dir noch ne tolle Woche! ♥
Liebe Grüße,
Ina
Duni | Windmelodie
Ach wie süß ❤ Vielen lieben Dank meine Liebe! 🙂 Das freut mich wirklich, dann bin ich erleichtert ^_^
Ich drück dich ganz lieb :*
Julia Lanea
Ach Duni, ich glaube, das mit dem KISS klappt nicht 😀 Und das muss es ja auch nicht, schließlich ist es einfach wundervoll, deinen Gedankengängen zu folgen, ich habe mittlerweile schon fast das Gefühl, dich zu kennen – und das hat man bei Bloggern selten! 🙂
Magst du mir vielleicht sagen, wo man Zimtstangen kaufen kann? Ich bin total am Verzweifeln! Auch Speuklatius- oder Lebkuchengewürze finde ich nirgendwo, das ist soooo schlimm. Und dabei will ich doch auch ein bisschen Weihnachtsstimmung! 🙁
Falls du es süß, aber nicht zu süß magst, kann ich dir den Caramel Apple Pie Tee von Teekanne empfehlen, der ist sehr lecker und auch ein bisschen weihnachtlich, vielleicht ist das ja auch was für dich. Vorallem ist Tee ja auch gesund, juhu!
Ein wunderschöner Beitrag auf jeden Fall, meine Liebe 🙂
Allerliebste Grüße an dich ♥
Julia
Duni | Windmelodie
Hihihi, ja gell – irgendwie ist das Prinzip nix für mich 😀 Aber ich freu mich sooo sehr, dass ich dir schon so ein Bekanntheits-gefühl geben kann! Das ist für mich das Wichtigste beim Bloggen und wenn ich das geschafft habe, freu ich mich umso mehr ^_^ ❤
Aww, die Zimtstangen bekommst du eigentlich überall Süße! Beim Rewe, Edeka, Tengelmann oder in den Asia Märkten! Karstadt und Co. haben die auch 🙂 Davon hab ich auch immer ganz viele Im Haus 🙂
Und danke für die tolle Tee-Empfehlung meine Liebe! Das probier ich auf jedenfall mal aus, für sowas bin ich immer ganz dankbar!
Ich drück dich :* ❤
Julia Lanea
Hallo Duni,
vieeeeeelen Dank wieder einmal, für dieses zuckersüße Kommentar! Ich würde auch liebend gerne einen Kaffee mit dir trinken gehen, vorallem wenn du genauso viel redest, wie du immer schreibst (hihi), dann wird es nämlich auch sicher nicht langweilig! Wahrscheinlich könnte ich stundenlang deinen Gedankengängen folgen! Wie ich dir schon gesagt habe, kann ich mir graue Overknees auch super an dir vorstellen, aber Pfennig-Absätze sind natürlich denkbar ungeeignet. Darin kann ich, genau wie du, nämlich auch überhaupt nicht laufen! Ich hoffe sehr, dass du das perfekte Paar für dich findest und dir meine Tipps dann bei der Kombination helfen werden!
In welcher Abteilung finde ich denn Zimtstangen? Vielleicht bin ich ja einfach blind, aber ich halte die Augen immer ganz weit offen, kann aber nie welche entdecken! Übrigens finde ich es ganz fabelhaft, wie schön weihnachtlich du deinen Blgo designt hast! Ich wollte gerade fragen, ob du Meidengestalter gelernt hast, dann habe ich aber kurzerhand einfach deine THE GIRL Seite durchgelesen. Man, ich wünschte, ich wäre so begabt wie du. Ich studiere ja Multimedia udn Kommunikation und habe derzeit Web Development belegt, dort lernen wir ein wenig Front End, aber so toll wie du werde ich es vermutlich nie hinbekommen. Ich bin schon sehr froh, dass ich mittlerweile ein paar Illustrator-Basics beherrsche!
Die allerliebsten Grüße an dich!
Duni | Windmelodie
Ach wie süß ❤ Hihi, vielleicht schaffen wir das ja mal eines Tages 😀 Das wär echt toll!
Als die Zimtstangen sind meistens bei den ganzen Gewürzen! Im Rewe gibt es immer so ein Regal wo ALLE Gewürze drin sind, von Pfeffer bis Curry, Muskatnus, Vanillestangen etc. Und da findest du auch die Zimtstangen 🙂 (Ich hab das Regal übrigens früher auch immer ausgeblendet :'D)
Und VIELEN lieben Dank! Das weiß ich sehr zu schätzen 🙂 Genau, ich hab eine Ausbildung zum Mediengestalter gemacht aber um ehrlich zu sein hat mir das nicht viel gebracht ich hab mir das alles alleine beigebracht… Etwas Kreativität, Know-How & Erfahrung und die Adobe Suite ❤ Mehr braucht man eigentlich nicht ^_^
Alles Liebe :* ❤
Anonym
Hallo meine Liebe,
ich sag gleich am Anfang… lass das KISS-Prinzip! 🙂 Schreib einfach so wie immer, ich mag Deine langen Texte. Das ist für mich ein lesen und abschalten, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme!
Und diese Bilder… da kommt man einfach total in Weihnachtsstimmung… Bin jedes mal wieder fasziniert, wie perfekt Du einfach diese Bilder hinbekommst. Vor allem die mit dem Sternchen Punsch… Sooo schön! Mach weiter so!!! 🙂
Dir noch eine schöne Woche und vor allem ein tolle, vorweihnachtliches erstes Adventswochenende!
Deine Susi :-*
Duni | Windmelodie
Liebste Susi ❤ VIELEN lieben Dank! 🙂 Das erleichtert mich wirklich und ich freu mich ganz arg, dass ich dir dabei helfen kann abzuschalten, das bedeutet mir wirklich viel 🙂 Danke, danke, danke! Ich wünsch dir alles Liebe ❤
missestblog
Ach Duni, mein Mäuschen <3 du weißt doch, dass ist nicht der Rede wert. Besondere Menschen und Einchhörnchenmamas haben sowas verdient. Einfach weil du bist wie du bist, dein Blog gaaaaaaaaaaaaanz großes Kino ist und ich jetzt bock hab Punsch zu kochen. 😉
Dicker Drücker
Duni | Windmelodie
Ich könnt dich einfach nur knuddeln mein Schätzelein ❤ Hab dich lieb :*
Elizzy
Du hast einen zauberhaften Blog! Ich bin dir direkt gefolgt! ♥
Ein echt tolles und einfaches Rezept!
Wünsche dir einen schönen Abend ♥
Duni | Windmelodie
Merci beaucoup ❤ Ich freu mich 🙂 Ich wünsch dir auch noch eine schöne Woche!
Mademoiselle Pinette
Huhu!!
Was für ein leckeres Rezept für Haferflocken-Kekse! Ich mag so gerne solche Kekse. Das Rezept habe ich mir notiert und übrigens sind das richtig schöne Bilder.
Alles Liebe,
MademoisellePinette
Ps, Bei uns findet gerade eine Verlosung statt.
Duni | Windmelodie
Das ist wirklich lieb, das freut mich ❤
allforyou
Sieht echt lecker aus 🙂
Liebe Grüße
http://wearthatice.blogspot.de/
white and vintage
Liebe Duni,
ich habe gerade auf deinen bezaubernden Blog gefunden. Punsch trinke ich in der kalten Jahreszeit soooo gerne. Er wärmt einen so richtig von Innen heraus auf – herrlich! Und deine Bilder sind genau nach meinem Geschmack! Hell und freundlich – toll!
Nun trag ich mich aber schnell noch bei dir ein.
Tschüss und bis zum nächsten Mal,
Christine
Duni | Windmelodie
Ach wie lieb ❤ Vielen, vielen lieben Dank! Das freut mich 🙂 Ich schau auch gleich mal bei dir vorbei, allein White & Vintage – da hast du mich schon gehabt ;D
KUNIs little white castle
bin recht froh, dass du dich nicht an dein KISS gehalten hast! Ist doch dein Blog recht locker flockig zu lesen. Ich mag Eichhörnchen auch sehr gerne und deinen Punsch riech ich bis nach Österreich. Also ich tät schon so einiges davon trinken.
Glg Kuni
Duni | Windmelodie
Hihi ❤ Das freut mich 🙂 dann ignoriere ich das weiterhin ;D
Jana
Wundervolle Fotos!
Ich liebe Bokeh auch und Lichterketten hihi. Und ich freu mich sehr über das vegane Keks-Rezept, klingt gut 🙂
Liebe Grüße ♥
Duni | Windmelodie
Merci meine Liebe ❤
Stefanie Z.
Also ich für meinen Fall trete Deinen Kumpel mal sachte mit den Arbeitsstiefeln gegen das Schienbein – der Text war zu kurz! So! Ätsch!
Die allerliebst im Punsch dümpeln…ähhh..schwimmenden Apfelscheiben machen das aber wieder wett. Ich liebe es ja derzeit auch total, alles auszustechen, was das Gemüsefach/die Obstschale hergibt. Aber gut, ich bilde mir auch ein, dass das Koboldmädchen die Paprika eher ist, wenn sie eine lustige Form hat.
Ich bekenne mich übrigens öffentlich: Ich google grundsätzlich ganze Sätze und fahre seit Jahren hervorragend mit der Methode. Allerdings erstickt man dafür wohl auch für Lachen, wenn man sich meine Suchhistorie anschaut.
Die Tasse ist übrigens so gut wie nachgekauft – da hast Du mich Konsumopfer mal wieder kalt erwischt. Nur beim Poncho kann ich widerstehen, weil…da hab ich schon einen! Ha! Allerdings in grau…so einer in hell wäre eigentlich…*grübel* (Ach verdammt!).
Meine liebe Duni – fühl Dich gedrückt und geknutscht und überhaupt und so. Ich geh jetzt mal die Vorratskammer auffüllen und ganz zufällig auch die Zutaten für Deinen Punsch kaufen! Und dann sauf ich mir hier heute einen mit Apfel-Zimt-Punsch! Yeah!
:*
Hab Dich lieb,
Deine Steffi
Duni | Windmelodie
Haha, ich bin schon am ausdrucken Schätzelein! Damit wird sowas von rumgewedelt ;D
Das gehört ja auch uuunbedingt zur Weihnachtzeit dazu, ALLES AUSSTECHEN WAS GEHT! 😀 Das war so ein Blitz-Einfall, und als ob ich's geplant hätte, hat die Scheibe auch noch haargenau in die Tasse gepasst, mein Monkherz war so überdimensional glücklich sag ich dir ;D
Ein High-Five auf die Ganze-Sätze-Googler!! Weißt du was noch lustig ist? Mittem im Satz kurz inne halten um zu gucken was andere so gegoogelt haben 😀 So herrlich!
Dafür hast du mich jetzt wieder dran erinnert, dass ich mir unbedingt einen grauen Poncho noch holen wollte. Und einen grauen Schal. Hachja, ich hör mein Konto schon wieder in der Ecke losheulen, so n Weichei. Kommt mit keiner roten Zahl zurecht!
Ich drück dich mein Schätzelein :* Hab dich viel mehr lieb ❤
Rosy | Love Decorations
Haaach, meine liebe Duni – wenn ich mir morgens deine Post reinziehe (und es ist mir ja sowas von egal, ob 1 DIN A4 oder 10 DIN A4 Seite ;D ), da geht bei mir innerlich die Sonne auf!
Nicht nur die Fotos sind immer ein Traum für die Augen – so schöne weihnachtliche Stimmung, sondern du erzählst immer sooo goldig von deinem Alltag :*
Wie kann dein Herzensmann so etwas nicht mögen? :O Was trinkt er dann zur Weihnachtszeit? Also ich werde definitiv mal diesen Drink nachmachen – ich liebe ja so Zeugs *-* Und wenn die Butze erst einmal danach riecht…!
Und die Tasse in dieser Strickoptik, ganz großes Kino 🙂 Wie schön, dass bald Weihnachten ist und wir uns alle gegenseitig beschenken, höhö 😀
Meine eichhörnchen-vernarrte Duni, ich wünsche dir einen fantastischen Dienstag und ein mega Eichhörnchen-Knuddler bekommst du auch ♥
Duni | Windmelodie
Aww ♥ Rosy-Schatz!! Das freut mich wirklich ganz, ganz arg!! Genau das will ich damit auch erreichen ^.^ Merci beaucoup, Cheri ♥
Ja gell, ich war auch total geschockt als er mir das gesagt hat O_O Dabei hat er mit mir letztes Jahr auch fleißig Glühwein inhaliert! Ich schätze es ist ihm einfach zu süß, da muss ich dann eben einen ordentlichen Schuss Rum reinkippen, höhö 😀
Vielen lieben Dank meine Süße, ich knuddel dich zurück :* ♥
Zauber Sterne
Wunderschöne Fotos hast du da gemacht – einfaches perfekt in Szene gesetzt.
Ich wünsche dir einen schönen Wintertag
Herzliche Grüsse
Mirjam
Duni | Windmelodie
Vielen lieben Dank ★ Das freut mich :*